不朽情缘五血是多少倍
首頁 新聞中心 e線直通

閬中市市場監管局全力保障高考及中考食品安全

2019-06-06 15:59 南充新聞網

804dd360f23e95e3e0c9a30816768d25

為確保2019年高考及中考期間廣大考生和考務人員飲食用餐安全,閬中市市場監督管理局高度重視、提前謀劃、精心組織、強化監管,全力為閬中高考及中考食品安全保駕護航。

提前入場檢查,嚴格規范整治

5月中旬,該局聯合市應急、衛健、消防等部門對閬中擬接待高考、中考考生的食宿點進行了專項檢查,重點檢查各食宿點相關證照、場所衛生、設施設備、食品原料以及臺賬記錄等軟件資料。針對檢查發現的問題,該局要求供餐單位逐一進行規范整改并待驗收合格后,方可確定為高考、中考考生食宿點。

加強組織領導,制定保障方案

成立以局長為組長、分管領導為副組長、相關股室及監管所負責人為成員的閬中市2019年高考、中考食品安全保障工作領導小組,制定了《2019年閬中市高考、中考期間食品安全保障工作方案》和《2019年閬中市高考、中考期間食品安全突發事件應急專項預案》,設立食品安全監督組、工作督查組及應急處置組,并明確了相關人員分工及職責。

召開專題會議,進行安排部署

5月28日該局組織相關股室和監管所負責人召開了高考及中考食品安全保障工作專題會議,會議明確了此次保障工作的時間、任務和具體要求。6月5日,該局再次組織參與高考及中考保障工作的執法監管人員和相關股、所負責人等50余人召開高考、中考食品安全保障工作會議,重點強調要加強考生食宿點菜譜審查、環境衛生、原料采購、食品儲存、設施設備、清洗消毒、加工制作、人員健康、食品留樣等方面的監督檢查和保障工作。

實施全程監管,嚴控風險隱患

此次高考及中考食品安全保障工作實施駐點全程監管,在每個考生食宿點安排兩名執法監管人員。各駐點監管人員將按要求規范執法著裝、佩戴執法證件,分別于6月5日、6月11日進駐各高考、中考考生食宿點進行食品安全全程保障。期間監管人員將按照相關要求對餐飲場所各個方面和每個環節進行監管巡查,嚴控風險、嚴格把關,筑牢考生食品安全每一道防線。

強化督查指導,確保食品安全

高考、中考期間,該局領導將帶領監察室和食安股相關人員對各考生食宿點食品安全保障人員履職盡責情況以及餐飲單位食品安全狀況進行隨機督查和指導,督促監管人員在崗在位,監管措施落到實處,切實保障高考、中考期間廣大考生食品安全。(張利華)

返回首頁
相關新聞
返回頂部
不朽情缘五血是多少倍